本篇文章给大家谈谈蛋做法家常 ，常蛋以及蛋 做法对应的做法知识点 
，文章可能有点长，常蛋但是做法希望大家可以阅读完 ，增长自己的常蛋知识 ，最重要的做法是希望对各位有所帮助，可以解决了您的常蛋问题，不要忘了收藏本站喔。做法

本文目录

1. 葱花蛋的常蛋家常做法
2. 鸡蛋豆腐的家常做法
3. 海蛎怎么做

葱花蛋的家常做法

用料：鸡蛋2个，面粉50克

辅料 ：水一大勺 ，做法盐2克，常蛋小葱2根

烹饪步骤
：

1.首先将香葱洗干净，做法然后切段

2.将鸡蛋打到碗里 ，常蛋加入少量食盐 、做法鸡精、常蛋葱花、芝麻油
，然后用筷子搅拌均匀。

3.往打匀的蛋液里加入面粉，搅拌均匀，切记边搅拌边加水，不可多加水 。

4.先把平底锅烧热 ，然后倒入少量食用油，烧热 。

5.把鸡蛋面粉混合物倒入锅内，随时注意接触锅底一面饼的颜色 ，金黄色时即可翻一面继续煎。

6.当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色
，即可盛盘，

鸡蛋豆腐的家常做法

1、原料：老豆腐、皮蛋
、香菜、葱
、蒜、酱油
 、香油、陈醋、糖、辣椒油、芝麻 、花生碎 。

2
、准备好食材
。豆腐一块 ，皮蛋2个
。豆腐切小块，豆腐切块，放到锅里焯水。

3、葱
，香菜 ，蒜切成末。

4、碗中加酱油2勺  、糖1勺 、陈醋1勺、香油半勺和辣椒油半勺。

5、皮蛋用开水煮10分钟 。

6、切丁，皮蛋撒豆腐上，浇汁
，撒芝麻和花生碎即可 。

海蛎怎么做

可以做海蛎煎 ，厦门及闽南一带传统的特色风味小吃。圆形
，色呈金黄 ，壳酥香，馅鲜美 ，可单独当零食吃
。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了，外焦内嫩的蛎饼，口口滑软，令人百吃不厌。

用料：海蛎200g ，鸡蛋2个，葱10g，淀粉100g，盐10g，生抽10g ，料酒10g 。

做法：

1.海蛎清洗盐水干净 ，海蛎中放入一点点生抽 ，盐，料酒、红薯粉腌制片刻 ，鸡蛋2个打入碗中 ，打散
，加入适量盐。

2.锅中放油 ，多放些，海蛎要煎一下子 ，再放鸡蛋 。煎鸡蛋时就不需要再添油了，一次放足
 。

3.下入海蛎煎至变色，翻个。煎至8分熟时候倒入蛋液 ，翻转锅体，让蛋液均匀受热，煎至金黄 ，蛋液熟透 ，撒入葱花 。

4.做好后最好趁热吃 ，吃时佐以蒜蓉、辣酱等调料。

关于蛋做法家常的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。